＋＋食パンをつくってみよう！！＋＋

◆無謀な挑戦の巻◆

材料
強力粉250g　ドライイースト5g　砂糖20g　塩２g　水160cc
マーガリン　たぶん20gくらい？(適当に入れた　爆）


１．こねる。
粉類をビニール袋に入れ、振る。フリフリフリ〜♪
混ざったら水を入れる。そしてまた振る。フリフリフリ〜♪
すると粉に均等に水分がいきわたりボロボロ状態になる。
さぁ。こねよう。コネコネコネ。
まとまってきたらマーガリン投入。
キッチンタイマー15分にセット。
そして、コネコネコネコネ〜
　　

２．まとめる。
コネ終わった生地をまとめてボールに入れました。



３．一次発酵。
ぬるま湯をはったボールの上に生地の入ったボールをセット。
キッチンタイマー31分にセット。なぜ31分なのかは謎。
なんとなくそれくらいかな？？って感じで（爆）


４．一次発酵終了。
31分では微妙だったので数分そのまま放置。
で、いい感じに膨らんだかな？？



５．分割してベンチタイム。
２分割にしてみました。
丸めて１０分間のベンチタイム〜



６．型に入れる。
パウンド型に入れてみた。
ベンチタイム終了後せっかく丸めなおした生地ですが、
入れる時にグチャっとなった（涙）
型に対して生地の量が多いような？？



７．２次発酵。
オーブンの発酵機能を使って２次発酵。
２０分に設定。
ブワブワ〜とあふれるように膨らんだ（笑）
やっぱり量が多いね・・・



８．焼く。
オーブン150℃で15分。
その後、180℃で15分。
オーブンから出てきたその姿は・・・・



９．完成〜。
ププッ (￣m￣*）　変なの〜
子供達に「これ、失敗じゃーん。」といわれた（涙）



10．中の様子。
山の部分で二つに割ってみました。
フワフワしててなかなかいい感じよ？？



11.耳の部分。
むむむ。もうちょいかな？？



味はいつもの味でした♪
以上。
無謀な挑戦おわり。

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